Onze bijzondere cassis snoep is door zijn zuur-zoete smaakbalans menigeens favoriet.

De cassis, ook wel zwarte bessen genoemd, zijn met hun speciale smaak en specifieke aroma overheerlijk en uniek in hun soort. De eerder kruidige zure smaak van de cassis blendt perfect met de zachtzure smaaktinten die we terugvinden in de ons allen bekende yoghurt. Een heel speciale beleving die door menigen wordt gegeerd.

Een doosje bevat 200 gram heerlijke bonbons.

 Verstuur deze samen met andere snoepdoosjes in een Bonboxy snoepbox.

Wie maakt de bonboxy-snoepen?

De Bonboxy snoepen zijn gemaakt in het atelier Bebijn van confiseur Bart. Hij maakt dagelijks nieuwe snoepjes met veel liefde en passie. Zo bedenkt hij steeds nieuwe smaakcombinaties. Fruit, kruiden, soms ook alcohol en groenten, noten, … . Vervolgens verwerkt hij alles in leuke texturen en bijzondere vormen. Dan is er de finale! Het meest plezierige!  Dit ligt voor hem in het opmerken dat mensen genieten van wat hij maakt. Een snoepje moet een echte beleving zijn! 

Hoe kwamen we op het idee om snoep te verkopen in dozen?  

Bart startte zijn atelier Bebijn in 2016. Meteen richtte hij zich naar de gastronomische restaurants waar hij mocht ervaren dat de chefs ook in zijn kookkunsten geloofden. De unieke snoepen bij de koffie werden al snel door menigeen gesmaakt. Het vertrouwen van de restaurants in hem groeide. Tot op vandaag maakt hij dan ook exclusieve snoepen voor hen. Echter kwam dan ons alom gekende vriendin ‘Corona’! De restaurants werden verplicht om de deuren te sluiten…dus ook de snoepen bij de koffie waren even niet meer aan de orde.

Dit betekende voor Bart creatief nadenken en meteen dan ook de geboorte van ‘Bonboxy’. Snoepen in een doos versturen. De naam werd uitgevonden door onze oudste dochter (de tweede maal dat ze een bijzondere invloed heeft op het pad van Bart). We vlogen er meteen in. Het idee om dit te combineren met een passend kaartje, leek ons super. We deden wat we konden. Tekenkunsten voor de kaartjes en herorganiseren van het atelier om alles vlot te laten verlopen!

De huidige vormgeving

Echter blijkt het talent tot logo’s maken en huisstijl creëren dan weer weggelegd voor mensen die er meer voor hebben gestudeerd en andere talenten hebben….dus beslisten we om het talent in te schakelen van een ontwerpster. Na veel overleg kwamen we uit op het huidige concept. We blijven zoeken, ook met de website, hoe we alles op een gebruiksvriendelijke manier kunnen aanbieden. Steeds groeien we verder in onze zoete mogelijkheden 😊

Meer weten over Bebijn?

Klik hier om een kijkje te nemen op zijn website.