Het snoep verhaal achter snoepwinkel BONBOXY

Het heerlijke lekkere snoep verhaal achter BONBOXY delen we hier graag met jullie! Het leven van de medemens op een kwalitatieve manier verzoeten en verrijken met zoet genot is onze absolute passie en missie!

Bonboxy origineel zoet geschenk
Kijk hoe de snoepjes worden gemaakt!

Bonboxy – story

De start van het snoep verhaal Bonboxy

Het snoep verhaal achter snoepwinkel Bonboxy begint bij onze snoepmaker Bebijn. Ook wel Bart! Hij werd gebeten door de ambacht van handgegoten zachte snoepjes. Het vele experimenteren leverde verrassende smaakcombinaties en verschillende texturen op. Het werd voor hem een ware passie! Het is dan ook echt vakwerk. Bijna een wetenschap waarbij de juiste temperatuur en luchtvochtigheid op punt moeten staan.

Waar worden de snoepjes gemaakt?

Bart begon zijn Bonboxy snoep verhaal in zijn kleine atelier in Maarkedal. Dit was een FAVV goedgekeurd tuinhuis van 16m². 
Echter werd dit atelier al snel te klein en de vraag naar zijn lekkernijen te groot, waardoor hij verhuisde naar zijn huidige plek in Ename (Oudenaarde).
Hij maakt aldus een ècht Belgisch streekproduct: handgemaakte zachte snoepjes. Alle snoepjes worden door Bart zelf gemaakt.  
Bonboxy Bebijn Bebijntjes genieten ambacht online verkrijgbaar

Hoe leerde Bart dit ambacht van snoep maken?

Bart is zijn hele leven al geïnteresseerd geweest in verfijnde smaken Zijn eerste zoekspoor om hier vorm aan te geven lag in het maken van likeuren. Echter brak het Bonboxy snoep verhaal zijn passie helemaal open. Vele oude snoepboeken zijn verslonden. Maar ook de schaarse opleidingen in België en een hele belangrijke opleiding in het buitenland. Daarnaast bouwde hij ook mooie connecties uit waar de passies worden mee gedeeld.  
artisanale snoepjes snoep gieten

Maakt Bart alle snoepjes zelf? 

Bart maakt effectief alle snoepjes zelf en alleen. Hij neemt de vrijheid om te toveren en experimenteren met wat de verschillende ingrediënten te bieden hebben. Dit leverde al heel veel mooie combinaties op. 
Hij leert ook veel bij door overleg met leermeesters en chefs van de betere restaurants en sterrenzaken. Zij inspireren hem of geven constructieve feedback op gemaakte creaties. Een zeer leerrijk groeiproces!
 
Welke soorten snoep in de snoepwinkel

Binnen het bonboxy snoep verhaal is de term ‘snoep’ bijna een minderwaardige naam voor zijn unieke creaties. Met verschillende smaken balanceren en van ieder klein snoepje een ware smaakbeleving maken, dat is waar het om draait. Bart gaat, mee met de seizoenen, steeds op zoek naar nieuwe combinaties. Met heel veel liefde werkt hij hier dagelijks aan verder. Geen plakkerig gedoe waarvan je suikerspiegel de hoogte in gaat. Neen, kwalitatieve ingrediënten, gaande van lavandel tot granaatappel tot zelfs rozemarijn. Hij brengt de smaken op zo een manier samen, zodat ze een echte lekkere diepgang krijgen. Ieder snoepje heeft ook een unieke textuur die verrassend uit de hoek kan komen.  

Waarom een online snoepwinkel en geen vaste snoepwinkel?

Bart staat veel achter de kookpotten. Timing en concentratie zijn hier heel belangrijk. Daarom is het openhouden van een vaste winkel niet mogelijk. Het klaarmaken van bestellingen anderzijds is dan weer wel perfect haalbaar! Hij kan dit dan doen op de minder kritieke momenten. 

Op deze manier kan het Bonboxy snoep verhaal toch tot in de huiskamer van de gelukkige snoeper komen 🙂

 

 

 

 

Alle snoepjes worden in eigen atelier bedacht, gemaakt en verpakt. Van een korte keten gesproken! Het lokale snoepatelier Bebijn is gevestigd in het sympathieke Ename. Het hartje van de Vlaamse Ardennen. Hier ligt de kiem van het Bonboxy snoep verhaal

Dankjewel voor de interesse in (de ingrediënten van) onze snoepen 

Onze snoepjes variëren voortdurend in smaken en texturen. Bijgevolg spreken sommige smaken je ontzettend hard aan. Bij anderen heb je dan misschien een ‘drempelvrees’ gevoel of juist een spannend gevoel! Het unieke van deze snoepen is ondermeer dat de ingrediënten in onze snoepen steeds verschillen en verrassen! 

We merken dat onze snoepdozen veel worden verzonden als origineel geschenk. Mensen vinden hier de inspiratie om iemand met dit leuke cadeau te feliciteren, verrassen of verwennen. Dit kan dan met de keuze van een snoep kaartje erbij.  Maar anderzijds worden de snoepen ook vaak voor eigen verwennerij gekocht.

De snoepdoosjes passen in een leuke snoepdoos en worden voor jou verstuurd naar jou of de geluksvogel. Bijgevolg is de zoete glimlach van de gelukkige steeds goud waard!

Wil je meer te weten komen over ons, neem dan zeker een kijkje in ons verhaal

Terug naar de startpagina van Bonboxy

Wil je nog meer weten over deze snoepjesmaker, bekijk dan zeker ook eens zijn website

Waarvoor staat de Bonboxy snoepwinkel?